Pie Susu Coklat (Teflon)
Buat pie susu teflon bisa buat hantaran/bawaan acara keluarga disini sy tambahkan susu dan keju parut 🙂
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#ramadanpilihmasak
#hantaranistimewa
Bahan-bahan
-
Adonan kulit Pie :
-
10 sdm munjung tepung terigu
-
80 gr margarin/5 sdm
-
2 sdm kental manis
-
1/4 sdt garam
-
Bahan isi :
-
1 sdm coklat bubuk
-
10 sdm susu cair/air biasa
-
10 sdm kental manis coklat
-
2 sdm tepung maizena
-
2 btr telur
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
Keju cheddar parut, secukupnya utk topping
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan kulit
Campur rata semua bahan hingga berbulir
-
2
Satukan adonan, ratakan di teflon (20 cm) rapihkan bagian pinggirnya
-
3
Adonan isi, masukkan tepung maizena, coklat bubuk beri 10 sdm susu/air aduk rata
Tambahan telur dan kental manis aduk dengan whisk hingga halus dan tdk bergerindil
-
4
Panggang sebentar adonan kulit pie dengan api sangat kecil
Setelah agak kering tuang adonan isi sambil disaring
-
5
Tutup teflonnya, panggang lagi dengan api sangat kecil, cek adonan agar tdk bergelembung (tusuk2 dgn garpu bila ada yg bergelembung)
Masak hingga permukaan adonan kering dan tdk lengket
Beri topping keju
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (2)