Bolu kukus pelangi

Name: Bolu kukus pelangi
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 2 Telur; Gula pasir 80 gr (boleh tambah kalo suka manis); 100 Terigu; Mentega 100 (dicairkan) bisa pake minyak sayur; 1 bungkus SKM; Santan 30 gr (1/2 bungkus); 1 sdm Susu bubuk; 1/2 sdt SP; Pewarna jika suka dan garam secukupnya

2 komentar

rika @cook_14958216

Saya suka membuat bolu ini karena selain rasa enak, simple membuatnya. Kadang saya buat sebagai buah tangan untuk teman2.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

2 Telur
Gula pasir 80 gr (boleh tambah kalo suka manis)
100 Terigu
Mentega 100 (dicairkan) bisa pake minyak sayur
1 bungkus SKM
Santan 30 gr (1/2 bungkus)
1 sdm Susu bubuk
1/2 sdt SP
Pewarna jika suka dan garam secukupnya

Cara Membuat

1

Kocok telur, sp dan gula pasir sampai putih berjejak
2

Masukkan terigu, SKM, santan dan susu bubuk dengan speed terendah. Asal rata saja.
3

Tuang margarin cair dan aduk dg spatula.
4

Setelah itu saya bagi 3 dengan menggunakan gelas. Gelas pertama saya beri 5 tetes pewarna hijau, gelas kedua 3 tetes pewarna hijau dan gelas ketiga 1 tetes.
5

Tuang adonankue ke loyang yang sudah dioles minyak, saya pakai ukuran 20x8cm.
Kukus adonan pertama di kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup pannci dibalut serbet ya.
Kukus selama 7 menit lalu tuang adonan ke2 dan kukus selama 7 menit. Kemudian tuang adonan ketiga dan kukus selama 30 menit.