Roti sobek lembutttt sekali
Bahan-bahan
-
Bahan A
-
250 gr tepung terigu protein tinggi
-
140 gr susu cair
-
40 gr whip cream
-
20 gr madu
-
13 gr gula
-
4 gr ragi instant
-
Bahan B
-
2 gr garam
-
20 gr unsalted butter
Cara Membuat
-
1
Ulen kalis bahan A. Lalu masukkan bahan B..ulen sampai kalis elastis
-
2
Bulatkan adonan. Proofing ke 1 sekitar 30menit
-
3
Bagi adonan menjadi 16pcs. Loyang 20x20cm.
Bulatkan adonan dan tata di loyang. Proofing lagi sekitar 45menit. -
4
Panggang di suhu 175c selama 15menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
mom of 2 boys
love to bake and cook for my family
ig: @febryanichourmain
Lebih banyak
Komentar