Nasi Goreng Merah Makassar
Bahan-bahan
-
2 piring nasi dingin
-
1 butir telur, kocok lepas
-
10 ekor udang kupas
-
10 butir bakso, potong-potong
-
50 gr ayam fillet, potong-potong
-
3 siung bawang putih, memarkan
-
2 sdm kecap asin
-
2 sdm kecap ikan
-
1/2 sdt merica
-
2 sdm saos tomat
-
1 batang daun bawang, potong-potong
-
secukupnya garam
-
secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Panaskan penggorengan lalu tuang minyak goreng secukupnya, buat orak arik telur. Setelah itu masukkan udang, bakso dan ayam fillet lalu aduk rata hingga berubah warna.
-
2
Kemudian masukkan nasi dingin, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, merica dan garam. Aduk rata kembali. Kemudian tambahkan saos tomat, aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
-
3
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan telur mata sapi, potongan timun dan tomat serta kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak
Komentar