Roti Maryam Mini
Iseng2 lagi pengen bikin roti maryam yang lembut dan enak. Akhirnya nemu resepnya mbak @cook_5421127 dan ternyata cocok. Maka cepat2 aja dieksekusi, dan hasilnya sesuai ekspektasi anakku suka banget.
Bahan-bahan
-
500 gr tepung terigu, ayak
-
6 butir kuning telur
-
1/4 sdt garam
-
1/2 sdm gula halus
-
125 gr margarin, lelehkan
-
200 ml susu cair putih hangat
Cara Membuat
-
1
Campurkan dalam wadah kuning telur, susu cair hangat, margarin cair, garam dan gula halus kemudian kocok sebentar hingga tercampur rata.. Setelah itu masukkan tepung terigu dan uleni adonan hingga kalis.
-
2
Timbang adonan kira-kira 35 gr dan bentuk menjadi bulatan- bulatan kecil (kurang lebih 28 bulatan) kemudian tutup dengan plastik.
-
3
Ambil satu adonan kemudian tipiskan setiap bulatan hingga melebar dan olesi dengan margarin cair yg disisihkan sebelumnya. Setelah itu lipat bolak balik seperti membuat kipas kertas.
-
4
Setelah itu gulunglah lipatan tadi hingga memanjang. Kemudian gulung melingkar menyerupai konde. Lakukan hingga semua adonan habis.
-
5
Ambil satu adonan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.
-
6
Olesi teflon dengan margarin dan panggang roti cane dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat.
-
7
Tata di atas piring saji dan beri toping sesuai selera atau bisa juga dimakan dengan kuah kari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar