Brownies Kukus
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe_49
Bisa buat cake ultah,tekstur nya lembut manis nya pas
Bahan-bahan
-
70 gr coklat batang
-
120 ml minyak goreng
-
90 gr terigu pro sedang
-
25 gr coklat bubuk
-
1/4 sdt baking powder
-
4 butir telur
-
120 gr gula pasir
-
1/2 sdt sp
-
1/2 sdt vanili cair
-
Secukup ny mases coklat
Cara Membuat
-
1
Lelehkan coklat batang dan minyak goreng,dngan cr di steam,ayak terigu, coklat bubuk dan Baking powder
-
2
Mixer dngan speed tinggi telur, gula,sp dan vanili sampai putih,kental berjejak(pastikan tdk ada gelembung nya ya)
-
3
Masukan ayakan terigu mix sebentar dng speed rendah,lalu masukan coklat leleh mix sbntar sj, atau aduk dng spatula sampai tercampur rata,lalu bagi menjadi dua adonan
-
4
Tuang satu bagian adonan ke loyang yg sudah di oles margarin(yg dioles bagian bawah sj ya) kukus adonan slm 15 menit api sedang (jk tutup kukusan tdk kaca lapisi dngan kain bersih ya)
-
5
Setelah 15 menit masukan secukup nya meses coklat lalu tuang sisa adonan dan kukus salama 25-30menit/sampai matang(loyang sy kekecilan jd sampai kepenuahan dan kena tutup kukusan.😁
-
6
Langsung keluarkan bolu nya,dan dingin kan jk ingin di hias
-
7
Hias sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar