Keripik Singkong Pedas Manis

Name: Keripik Singkong Pedas Manis
Yield: 2 toples sedang
Ingredients: 500 gr singkong; 50 gr udang halus(bs si ganti teri ya); 100 gr cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 1 lembar daun jeruk(opsional); 1 sdm air asam jawa(bs dskip); 1/2 sdt garam(sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; Secukup nya minyak untuk menumis

23 orang berencana membuat resep ini

Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96

Bagan Besar_ Dumai_Riau

Keripik singkong,bisa buat cemilan,lauk dan campuran mkn lontong.😁
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe_50

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

2 toples sedang

500 gr singkong
50 gr udang halus(bs si ganti teri ya)
100 gr cabe merah keriting
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 lembar daun jeruk(opsional)
1 sdm air asam jawa(bs dskip)
1/2 sdt garam(sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
Secukup nya minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Kupas singkong dan cuci bersih, lalu iris tipis2
2

Goreng singkong dan udang
3

Blender cabe dan bawang, lalu tumis dengan secukup nya minyak, setelah wangi masukan daun jeruk,air asam, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai cabe matang(pecah minyak)
4

Setelah cebe benar2 singin baru masukan singkong dan udang goreng aduk rata, simpan di wadah tertutup