DiannaFoodDiary
DiannaFoodDiary @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Pudding ini enak banget, manisnya pas ga bikin higi ngilu ketika digigit. Cocok sekali dimakan dingin disaat cuaca panas spt sekarang ini

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bks agar² plain
  2. 150 gr gula merah sisir halus
  3. 1 bks santan instan (65gr)
  4. 1 butir telur dikocok lepas
  5. Sejumput garam halus
  6. 750 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam panci, aduk hingga rata

  2. 2

    Jerang diatas api hingga seluruh gula merah larut

  3. 3

    Matikan api, saring

  4. 4

    Jerang kembali ditas api hingga mendidih dan keluar lumutnya, sambil sesekali diaduk

  5. 5

    Hilangkan uap panasnya, kemudian cetak

  6. 6

    Setelah set bisa langsung dinikmati atau dinginkan terlebih dahulu dlm kulkas

Reaksi

Komentar

Aisa Sri Rejeki
Aisa Sri Rejeki @aish993
Kalau sudah set, antara lumut dan gula merahnya bisa terpisah sendiri tanpa layer ya Bu?

Ditulis oleh

DiannaFoodDiary
DiannaFoodDiary @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊 Follow my IG @diannafooddiary owner of @mommygwencakery youtube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak