THAI BASIL CHICKEN (Pad Kra Pow Gai)
DiannaFoodDiary
@dapurbudokter
Gampaaaanng banget bikinnya, Bahan bahannya juga mudah & sederhana, tapi rasanya enaaakkk buangeeeettt
Pedas, asin, gurih, sedikit manis & juicy karena aku pakai fillet paha ayam 🤤🤤
Bahan-bahan
-
300 gr fillet paha ayam digiling
-
1 bonggol besar bawang putih, cincang kasar
-
1 genggam cabai rawit merah & hijau, dipotong-potong
-
1 sachet Saos tiram
-
1/2 sdm Kecap manis
-
1 sdm Kecap ikan (ini jangan di skip)
-
Sedikit garam (krn saos tiram sdh asin)
-
Sedikit gula pasir
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
5 siung bawang merah ukuran sedang belah jd 2
-
1 genggam daun kemangi
Cara Membuat
-
1
Dalam minyak panas tumis bawang putih & cabai rawit cukup hingga layu (jgn sampai kering)
-
2
Masukkan daging ayam giling, aduk & masak hingga berubah warna
-
3
Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa
-
4
Masukkan bawang merah, aduk hingga agak layu, kemudian masukkan kemangi, aduk rata
-
5
Matikan api, dan siap dihidangkan
-
6
Hidangkan dg nasi hangat & telur ceplok. Wooowww absolutely delicious 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊
Follow my IG @diannafooddiary
owner of @mommygwencakery
youtube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak
Komentar