Kue Pisang Manado
Kue favorit, ga pernah bosan makannya. Selalu ngangenin. Bahannya mudah, buatnya pun gampang.
Rasanya udah pasti enak. Manisnya pas.
Ini sudah ada resepnya juga ya hanya kali ini ada sedikit perubahan dr bahan-bahannya.
Bahan-bahan
-
500 gr tepung terigu
-
650 ml santan (2 bks kara kecil + air)
-
3,5 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1 bks vanili bubuk
-
1 sisir pisang kepok
-
Secukupnya daun pisang
Cara Membuat
-
1
Kupas pisang dan potong-potong.
-
2
Larutkan sebagian terigu dengan sebagian santan. Masukkan juga gula pasir, garam, vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
-
3
Lalu tambahkan sisa terigu dan santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
-
4
Lalu masukkan potongan pisang kepok. Aduk rata kembali. Adonan siap di bungkus.
-
5
Bungkus adonan dengan daun pisang. Seperti layaknya membuat kue nogosari. Untuk ukuran sesuai selera aja ya.
-
6
Setelah adonan selesai dibungkus. Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
-
7
Kukus kue pisang selama 40 m - 1 jam dengan api sedang.
-
8
Setelah matang keluarkan dari kukusan, dinginkan dan siap di sajikan. Dimakan hangat juga enak banget. Jika sisa bisa di simpan dalam kulkas dan kalo mau dimakan bisa dikukus sebentar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar