Sayur lodeh sederhana
Dewi Sulistyowati
@DewiSulist
punya tempe kemarin paling sedep dibuat sayur lodeh bun👍😍
Kebetulan juga ada kelapa utuh jatuhan dari kebun, jadi bener2 membuat santal dari nol👍🤣
#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa
Bahan-bahan
-
200 gr buncis
-
5 buah tahu pong
-
2 papan tempe kecil (potong dadu, goreng)
-
7 siung bamer
-
9 siung baput (kalau besar 5 aja)
-
2 buah kemiri
-
9 buah cabai rawit
-
2 buah cabai merah keriting
-
2 buah cabai hijau besar iris serong
-
2 ruas jari lengkuas
-
7 lembar daun salam
-
2 sdm garam
-
1 sdm gula pasir
-
1/2 sdt micin
-
1 bungkus royco
-
3 jempol gula merah
-
Secukupnya bawang merah goreng
-
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan-bahan
-
2
Siapkan bumbu lalu haluskan
-
3
Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api kecil
-
4
Masukkan tempe dan tahu, lanjut masukkan garam, gula, dll.
-
5
Masukkan santan, tunggu mendidih
-
6
Setelah mendidih, masukkan buncis. Kemudian koreksi rasa.
-
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Ditulis oleh
Seorang IRT yang hobi memasak dan uprek dapur😍😍
Kenal cookpad dari 2020 kayaknya yaa (pelupa orangnya soalnya 😆) waktu itu corona, jadi aktivitas di luar dibatesin banget, alhasil jadi sering nyoba2 resep2 dan menu baru buat keluarga 😍
Tujuannya juga buat pengingat diri sendiri yang pelupa ini, jadikan bisa bikin buku resep elektronik ala-ala yang bisa dibuka dimanapun dan kapanpun👍😇
Buat yang bantu support makasih ya, yang kirim cooksnap, react ke masakan saya, thank you, it means a lot ! ❤❤
Lebih banyak
Komentar