Seblak Tulang Ayam
Bismillah...... Assalamualaikum.
Abis bikin cilok kriwil ada sisaan tulang ayam susu yang blm di olah 😂 sengaja disimpan buat bikin seblak karena dah lama gak makan seblak 🤭 mumpung belum puasa ,puasin dulu makan seblak nya🤣🤣🤣 dan ini juga ayam nya ayam susu pitik yang rendah lemak dan tinggi protein, tanpa suntik hormon pula 😍 dah pasti sehat tentunya 😁 sayang banget kalo sampai ada bagian yang yang terbuang🤭 jadi tulang nya pun masih bisa kita olah 😉
#KreasiAyamRendahLemak
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2024
Bahan-bahan
-
1/2 ekor tulangan ayam (saya ayam susu sisa di fillet kemarin)
-
5 buah cilok ayam kriwil
-
2 butir telur
-
3 bonggol sawi
-
50 gr kol
-
1 sdm cabe bubuk
-
Secukupnya minyak garam dan penyedap
-
Bumbu halus :
-
2 ruas kencur sebesar ibu
-
2 siung bawang putih
-
5 buah rawit merah
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih tulang ayam, rebus hingga matang.
-
2
Rebus macaroni setengah matang,iris dan cuci sawi juga kol.
-
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur lalu orak arik.
-
4
Masukan tulang ayam,air,cilok dan bumbu masak hingga mendidih lalu masukkan macaroni koreksi rasa.
-
5
Masukkan sayuran masak sebentar lalu angkat dan sajikan 🤤
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar