Bubur Singkong Pandan
Bismillah...... Assalamualaikum.
Kali ini saya buat takjil simpel dan enak yang cocok sekali untuk penderita gerd seperti saya 😁 karena terbuat dari tepung mocaf ladang lima dan Tepung mocaf disebut lebih sehat untuk dikonsumsi bahkan baik untuk diet gluten dan penderita gerd. Tepung mocaf juga memiliki tingkat konsentrasi pati murni yang lebih rendah sehingga mudah dicerna bagi pemilik masalah pencernaan.
#ResepGlutenFree
#takjilglutenfree
#bubursingkong
#cookpadacommunity_jakarta
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#Resolusi2024
Bahan-bahan
-
900 ml air
-
150 gr gula pasir
-
110 gr tepung mocaf ladang lima
-
1/4 sdt garam
-
☘️Bahan Jus Pandan :
-
100 ml air
-
10 lembar daun suji
-
5 lembar daun pandan
-
☘️Bahan Santan :
-
300 ml air
-
100 ml santan instan
-
1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan jus pandan, blender lalu saring lalu campur jus pandan dan air kemudian bagi menjadi dua bagian.
-
2
Satu bagian jus pandan campur dengan tepung mocaf dan garam aduk rata.
-
3
Satu bagian jus pandan masak dengan gula pasir sampai mendidih.
-
4
Tuang cairan tepung mocaf ke panci jus pandan yang sudah mendidih.masak sambil terus diaduk sampai kental lalu angkat dan matikan api kompor.
-
5
Campur semua bahan santan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih angkat.
-
6
Tuang bubur ke mangkuk siram kuah santan.
sajikan hangat atau dingin sesuai selera 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar