Pia Pia Semarang

2 orang berencana membuat resep ini

Gorengan siapa yang ga suka, bikin gorengan ini bisa dengan banyak nama pia2/bakwan/ote2/bala2 apalagi ya namanya, adonannya mirip2
Pia2 ini isian sayurnya cuma sedikit, wortel dan daun bawang
ada tambahan topping udang segar
Buka puasa klo ga ada gorengan ditanyain mulu ma anak2, kurang afdol katanya 🙂
Makannya biasa diceplus cabe rawit, cuma klo paksu maunya di cocol sambal cuka

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#serbaserbitakjil
#ramadanpilihmasak

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 btr telur
300 ml air, sesuaikan
2 btg daun bawang, iris halus
1 bh wortel
Secukupnya udang kecil buat topping
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
secukupnya Garam

Cara Membuat

1

Potong2 seledri bawang
Serut kasar wortel
2

Campur tepung bumbu halus, telur, tuang air matang
Campurkan dengan sayuran
3

Celup cetakan pia dlm minyak panas, isikan adonan hingga hampir penuh, beri topping udang, setelah set lepaskan dr cetakan goreng hingga matang