Oyakodon (Nasi Ayam Telur)
Dapur Emak Qia
@Mitot
Makanan ala jepang yg kalo di mall resto harganya lumayan 😁 ternyata bisa bikin dirumah dg rasa yg sama.
Bahan-bahan
-
Bumbu Marinasi :
-
1/4 kg ayam fillet (paha atas)
-
2 sdm saus tiram
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap asin
-
1/2 sdt garam
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sdt kaldu jamur
-
Sedikit air
-
Bumbu tumis :
-
1 baput
-
1/2 bawang bombay
-
2 butir telur kocok
Cara Membuat
-
1
Marinasi ayam kurang lebih 15 menit.
-
2
Tumis baput dan bawang bombay hingga harum.
-
3
Kemudian masukkan ayam beserta bumbu marinasinya, tunggu hingga ayam matang lalu taburkan cabe rawit.
-
4
Kemudian guyurkan telur di atasnya lalu tutup agar telur meresap dan matang.
-
5
Terakhir taburkan daun bawang. Udah deh jadi. Jika pengen bumbunya agak basah jangan diamkan terlalu lama, dimakan dengan nasi anget rasanya mak nyuuusss 😍🤤
Ditulis oleh
Working mom sekaligus ibu rumah tangga yg selama ini g pernah menyentuh dapur 🤭 tapi karena pandemi saya mulai belajar memasak sedikit demi sedikit 😍
#enjoycooking
Lebih banyak
Komentar