Proll Tape Keju
Inilah salah satu kudapan dari tape singkong favorit suami saya... Bikinnya gampang, tinggal campur-campur aja, lalu panggang...Cocok lho buat snack arisan... Yuk..dicoba..
Bahan-bahan
-
250 gram Tape
-
50 gram Gula Pasir
-
secukupnya Garam
-
2 butir Telur Ayam
-
2 sendok makan Tepung Terigu
-
50 gram Margarin
-
75 ml Susu Cair Sapi
-
secukupnya Kismis
-
100 gram Keju Cheddar
-
1 butir Kuning Telur
Cara Membuat
-
1
1. Haluskan tape singkong, lalu aduk dengan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan garam.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Lalu berturut-turut masukkan terigu, margarin leleh, dan susu/santan. Aduk rata. -
2
3. Masukkan kismis dan sebagian keju parut (sisakan keju untuk taburan). Aduk rata sampai kismis menyebar.
-
3
4. Tuang ke loyang muffin kecil yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 180' C, selama 25 menit.
-
4
5. Angkat, lalu oleskan kuning telur dan taburi keju parut. Panggang lagi selama 15 menit sampai matang.
-
5
6. Angkat dari oven, lalu dinginkan dulu. Setelah dingin, lepaskan dari cetakan, dan siap dihidangkan...
Komentar