Sayur Asam Kacang Kecambah
Kristin Wahyuni
@cook_2008893
Sayur asam ini cuma terdiri dari kacang panjang dan kecambah putih besar aja. Biasanya orang menambahkan kelentang didalamnya. Tapi akhir-akhir ini kelentang sulit ditemui. Jadi masak sama ini aja.. yuk coba resep mamaku dr jaman dulu.. #ManisnyaCintaIbu
Bahan-bahan
-
6 ikat Kacang Panjang
-
secukupnya Tauge
-
7 buah Tomat
-
1 sendok teh Asam Jawa
-
5 siung Bawang Merah
-
4 siung Bawang Putih
-
1/2 sendok makan Garam
-
2 sendok makan Gula Pasir
Cara Membuat
-
1
Potong kacang panjang lurus memanjang.
-
2
Bersihkan kecambah dari kulitnya
-
3
Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah
-
4
Iris tomat menjadi 3-4bagian.
-
5
Masukkan kacang panjang terlebih dahulu. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Agak lama kemudian masukkan kecambah dan bumbu-bumbu lainnya. Terakhir masukkan asam jawa dan tomat.
-
6
Tunggu matang dan siap untuk dihidangkan bagi keluarga... Memasak itu indah...hehhe
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar