Sambal Goreng Pete
Kristin Wahyuni
@cook_2008893
Memperlengkapi menu makanan kita. Pas hujan-hujan cocok nih makan sambal goreng pete sama keluarga.. lets try to cook it..
Bahan-bahan
-
secukupnya Petai
-
secukupnya Tahu
-
secukupnya Tempe
-
2 sendok makan Kecap
-
4 siung Bawang Merah
-
3 siung Bawang Putih
-
secukupnya Gula Pasir
-
secukupnya Air
-
secukupnya Merica (Lada) Bubuk
-
secukupnya Garam
Cara Membuat
-
1
Masak setengah matang untuk tahu, tempe dan pete.
Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan pete, tahu dan tempe tadi ke dalam penggorengan.
Masukkan bumbu seperti garam, gula dan merica bubuk
-
2
Tambahkan kecap manis/pedas manis. Pertama-tama masukkan kecapkan terlebih dahulu ke dalam mangkok. Tambahkan air sedikit.
-
3
Masukkan kecap pedas manis menjadi satu dengan gorengan tempe, tahu dan pete. Tunggu hingga matang.
-
4
Siap dihidangkan untuk 4 orang.
Komentar