Kukis Manis Rasa Susu plus Kacang Mede (#pr_kuekering)
Giacinta Permana
@giacinta
Masih seri kacang mede juga nih. Kukis buat yang ga suka aroma rempah he he
Bahan-bahan
-
300 gram tepung terigu
-
50 gram susu bubuk
-
150 gram mentega (unsalted butter)
-
100 gram margarin
-
100 gram gula pasir
-
bahan olesan :
-
1 sdm mentega cair
-
Toping :
Cara Membuat
-
1
Kocok mentega, margarin dan gula selama 2 menit. Masukkan kuning telur kocok rata. Angkat mixer.
-
2
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata pake sendok kayu.
-
3
Giling adonan, cetak sesuai selera. Letakan di loyang (yang sudah disemir margarin).
-
4
Oles kukis dengan kuning telur. Hiasi dengan kacang mede (agak ditekan sedikit). Kemudian oles sekali lagi dengan kuning telur.
-
5
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 dercel, panggang selama 25 sd 30 menit atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan di rak kawat.
-
6
Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Komentar (8)