Ikan kembung goreng pedas

Name: Ikan kembung goreng pedas
Ingredients: 1 kg ikan kembung kerat kerat; 2 buah jeruk nipis (buat ikan dan buat bumbu menumis); 6 buah cabe hijau; 6 buah cabe rawit selera; 1 buah bawang bombay iris; 1 buah tomat potong2; 3 siung bawang putih iris; 4 siung bawang merah iris; 2-3 sdm saos tiram; secukupnya gula dan garam; secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya air (sedikit saja)

Dibuat 2 kali

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kg ikan kembung kerat kerat
2 buah jeruk nipis (buat ikan dan buat bumbu menumis)
6 buah cabe hijau
6 buah cabe rawit selera
1 buah bawang bombay iris
1 buah tomat potong2
3 siung bawang putih iris
4 siung bawang merah iris
2-3 sdm saos tiram
secukupnya gula dan garam
secukupnya minyak untuk menggoreng
secukupnya air (sedikit saja)

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung yg sudah dicuci bersih dikasih garam dan diberi jeruk nipis sampe aga kering sisihkan
2

Tumis bawang putih bawang merah bawang bombay tomat cabe sampe harum masukan saos tiram gula dan garam kasih sedikit air kemudian beri 1sdm air perasan jeruk nipis masukan ikannya aduk2 biar tercampur bumbunya
3

Tes rasa angkat dan sajikan...