Sup Labu dan Jamur Shimeji
Akari Papa
@akaripapa
Buat yg simple2 aja buat makan ketiga anak saya. Silahkan dicoba
Bahan-bahan
-
3 buah labu siam
-
100 gram daging
-
50 gram jamur shimeji
-
3 siung bawang putih, digeprek
-
1/2 sdt garam
-
Sedikit merica
-
1 batang Daun bawang (optional)
Cara Membuat
-
1
Potong labu siam kotak2, rebus dalam air mendidih yg dimasukkan garam, lada dan bawang putih selama 10 menit dgn api sedang. Saya pakai pressure cooker jadi cukup 3 menit
-
2
Masukkan daging dan jamur shimeji, masak lagi sekitar 5 menit. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu. Bisa tambah kaldu ayam kalau suka (saya tidak pakai krn utk mpasi)
-
3
Taburkan irisan daun bawang atau bawang goreng kalau ada. Sajikan
Komentar