Telur petis ikan
anisya nurul miranti
@cook_9311955
Kangen masakan Jawa timur
Bahan-bahan
-
6 bh telur
-
4 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
1 bh kunci
-
2 bh kunyit ukuran sedang
-
6 buah cabe rawit
-
4 sdm full petis ikan
-
2 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
1 bh santan kara
-
secukupnya Garam dan gula
Cara Membuat
-
1
Rebus telur
-
2
Haluskan bawang putih, bawang, 2 bh cabe, kunyit
-
3
Geprek kunci
-
4
Tumis seluruh bumbu termasuk kunci, daun jeruk dan daun salam
-
5
Masukkan cabe rawit, air dan santan
-
6
Beri garam dan gula secukupnya
-
7
Masukkan telur rebus yg sudah dikupas dan biarkan hingga kuah mendidih dan asat
Komentar