Tumis Jantung Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi males masak ayam, tapi kalo masak jantung ayam enggak males 🤣. Ini enak, simpel, gampang bikinnya dan pastinya enak. Dijamin ketagihan!

Notes: selama bikin masakan, kalo pake oyster sauce saya selalu pakai LKK, hasil rasanya paling enak dan pas.

Bahan-bahan

10 potong Jantung ayam, belah 2. Taburi garam dan marinade sebentar sebelum ditumis
3 siung Bawang merah, geprek dan potong kecil2
3 siung bawang putih, geprek dan potong kecil2
3 sdm oyster sauce, leekumkee brand
2 sdm kecap manis, saya pakai bango
secukupnya Air

1

Tumis bawang merah dan bawang putih. Minyak agak banyak gpp karena akan dipakai utk tumis jantungnya.
2

Tumis jantung ayamnya. Masukkan juga cabai utuh atau irisan cabai.
3

Tambahkan kecap manis dan oyster sauce. Tambah air secukupnya.
4

Jadi!