Kue Cubit Choco Cheese
Hasil recook dengan sedikit modifikasi.. simple dan endesss bgt.. Silahkan dicoba
Bahan-bahan
-
10 sdm Tepung Terigu
-
5 sdm gula pasir (boleh ditambah / dikurang sesuai selera
-
2 butir telur ayam
-
1 sdt vanili bubuk
-
1/2 sdt baking powder
-
3 sdm mentega dilelehkan
-
100 ml air
-
Toping :
-
1/2 batang coklat silverqueen dipotong kotak
-
sesuai selera Meises
-
kotak Keju chedar dipotong
Cara Membuat
-
1
Lelehkan mentega. Kemudian sisihkan sampai dingin
-
2
Campurkan gula dan telur. Kocok dengan whisk sampai rata dan sedikit berbusa
-
3
Masukkan essense vanila bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil.
-
4
Masukkan air dan mentega yang sdh dilelehkan kedalam adonan dan aduk rata lagi. Koreksi rasa
-
5
Panaskan cetakan kue cubit yg sdh diolesi mentega tipis2 agar tidak lengket
-
6
Tuang adonan kue cubit kedalam cetakan sampai terisi setengahnya.
-
7
Sebelum matang Masukkan keju cedar yg sdh dipotong sampai keju tenggelam kedalam adonan di cetakan. Tujuannya adalah agar keju tidak tampak dipermukaan kue.
-
8
Setelah kue mulai terlihat berlubang2, letakkan coklat dan meisis..
-
9
Angkat kue cubit yg sdh matang. Dan sajikan 😁
Komentar (3)