Milanesas de carne molida (económica y muy rendidoras)👍✨

En mi caso, lo único que tuve que comprar fue el pan, ya lo demás lo tenía en la casa. Si quieren pueden agregarle perejil picado, (yo no tenía y tampoco encontré, por eso no le puse, pero queda muy rico también con el perejil). 👍✨

Pelar las papas y picarlas en cuadritos. Ponerlas a hervir, así estarán cocidas más rápido, después las escurrimos y las hacemos puré en un traste grande.

Ya listo el puré, agregamos los huevos, la carne, la cebolla. dos cucharas de salsa de soya, Tres o cuatro cucharadas de bbq (opcional), 1/4 de taza de pan molido, el ajo en polvo y si gustan perejil también.

Revolvemos muy bien (yo agregué aproximadamente 2 cucharadas de sal, pero ahí es al gusto). 👍✨

Ya lista la masa, aparte tenemos listo un plato con pan molido (para ir empanizando).

Ten listos dos pedazos de bolsa de plástico. Ponemos un pedazo de bolsa, una bola de carne y encima el otro plástico.

Y la vamos aplanando con las manos y le damos forma de milanesa (que quedé ligeramente delgado).

Despegamos la bolsa de arriba.

Y con la otra la agregamos al pan molido y despegamos.

Con cuidado la volteamos (que la primera se me rompió la orilla por qué había un pedazo grande de papa atravesado). 😂

Y con cuidado la llevamos al sartén con aceite previamente recalentado.

Y lo vas volteando (como si se tratará de una milanesa normal), se cuecen igual, se toman el mismo tiempo que las normales.

Y así vas repitiendo el proceso con el resto de la carne, colocándolas en papel absorbente.

Y así hasta terminar con todas!! Quedé sorprendida por qué me salieron 11 milanesas nos tocó de a dos por persona 😂😂 tampoco estaban tan grandes jaja eran medianonas 👍🎉✨