كباب على الجريل
المكوّنات
-
300 جرام لحم مفروم
-
بصله مفرومه ناعمه
-
بهارات لحم
-
فلفل اسود بودر
-
ملح حسب الرغبة
-
ملعقة صغيرة كمون
-
كزبره بودره
-
ملعقتين معجون طماطم
-
رشه لومي بودر
-
ملعقتين طحين ابيض
-
زبده الجاموس والبقر
الخطوات
-
1
نضع كل المكونات ونعجن العجينه اللحم الفروم واخر شيء نضع ملعقتين طحين ونعجن ونرصهم بالعود الخشب مثل الصوره (الطحين لتثبيت العجينه حتى لا تتفتت)
-
2
ندهن الزبده ونشوي على نار متوسطه
-
3
يمكن اضافه الرز مع الوجبه وبالعافيه 🌹🌹
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
اعشق الطبخ منذ الصغر
اقرأ المزيد...
التعليقات