مامونية حلبية على أصولها
ميسو
@cook_4573929
من اسهل الطرق وأنجحها لعمل المامونية الاكلة المفضلة لدينا يوم الجمعة مع الجبنة الشلل والقشطة البلدية بتجننننن جربوها وادعوالي
المكوّنات
الخطوات
-
1
ممكن تعملوا المقادير بفنجان قهوة او شاي اذا عيلتكن صغيرة والطريقة دائماً نفسها لكل مقدار سميد ضعفه سكر و3أضعافه مي
-
2
نضع السميد والسمنة على النار ونقلب حتى يشقر
-
3
نكون مسبقاً واضعين السكر والمي عالنار حتى يذوب االسكر وقبل الغليان نضيفها على السميد المحمص ونهدي النار دقيقتين تغلي عالهادي
-
4
قوامها مالازم يكون سميك كتير ولا مرق وسط تسكب وتقدم ساخنة ونرش على وجهها قرفة وفستق حلبي
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
أحب صنع الحلويات والمأكوﻻت بأنواعها وأستمتع بالعمل بها وأحلم بعمل مشروع مخابز وأكلات سورية
اقرأ المزيد...
التعليقات (4)