أطيب فلافل
المكوّنات
-
كاستين حمص مطحون
-
6 سنون ثوم
-
معلقه صغيره كمون
-
معلقه صغيره نعناع ناعم يابس
-
معلقه صغيره كزبره ناعمه
-
0.5 معلقه كربونات
-
مي
-
ملح حسب الرغبه
الخطوات
-
1
نضيف الحمص بالصحن والثوم والبهارات والكربونات ونخلطهم
-
2
ونضيف المي كي يصبح الخليط قابل للتشكيل بآلة الفلافل
-
3
بصاج نضيف زيت للقلي بس غلى نقلي الفلافل لحتى يشقرو نطالعهم نصفيهن من الزيت وبالعافية يقدم بجانب طرطور وبندوره ومخلل
التعليقات