حلوى الحليب الفاخرة
#أطباق_بالحليب وصفة رائعة و بمكونات قليلة نصنع 36 قطعة بحجم حبة المشمش الصغيرة إضافة لذلك فهي لذيذة جدا و سريعة التحضير
المكوّنات
-
2 كوب ونصف حليب بودرة
-
0.5 كوب حليب سائل
-
ملعقة كبيرة سمن
-
0.5 كوب سكر بودرة
-
ملعقة صغيرة ممتلئة فانيليا
-
فستق حلبي شرائح (حسب الرغبة)
الخطوات
-
1
نجهز قالب مناسب لوضع الحلوى (أنا استخدمت هذا النوع)و نمسحه بالزيت لمنع الالتصاق
-
2
في مقلاة غير لاصقة نضع السمن و نضيف الحليب السائل و نرفعها على نار متوسطة حتى يسخن المزيج قليلا
-
3
نضيف الحليب البودرة و السكر و الفانيليا و نحرك جيدا بواسطة ملعقة خشبية
-
4
على نار هادئة
-
5
نستمر بالتحريك على نار هادئة حتى تتشكل عجينة متجانسة و ملساء (10 دقائق تقريبا)
-
6
نرفعها عن النار
-
7
نوزعها في القالب (ممكن استخدام قالب مستطيل ثم تقطع بعد أن تبرد)
-
8
نوزع الفستق الحلبي المقطع شرائح على كل قطعة و تضغط جيدا
-
9
تترك لتبرد تماما في البراد ثم نرفع القطع من القالب و نرتبها في طبق التقديم
-
10
الكمية المذكورة في المقادير تصنع 36 قطعة تقريبا
-
11
تقدم باردة و صحة و عافية.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات