Pastel de carne económico

Name: Pastel de carne económico
Yield: 5 - 6 raciones
Ingredients: 500 gr carne molida; 2 huevos; 1/2 cebolla grande; 2 zanahorias; 1-2 papas medianas; 1 chile poblano chico; 2 cucharadas mostaza; 1 cucharada salsa capsup; 1 cucharada salsa barbacue (u otra de salsa catsup); 1 cucharada sal con ajo en polvo; 3 cucharadas jugo Maggie; al gusto pimienta; al gusto queso que gratine

Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32

Creo que en la situación actual en la que vivimos ha hecho que muchos de nosotros nos encontremos en una situación económica más baja de lo normal, o por lo menos así ha sido más últimamente para nosotros, y por lo mismo siempre ando en busca de recetas económicas para poder adaptarnos a nuestro presupuesto actual. Esta receta me gusta no solo por económica, si no también por lo súper fácil que es de hacer y más que nada súper mega sabrosa. A mí me encanta y sobre todo muy llenadora, bueno, espero y les guste mi versión 👍✨

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

5 - 6 raciones

500 gr carne molida
2 huevos
1/2 cebolla grande
2 zanahorias
1-2 papas medianas
1 chile poblano chico
2 cucharadas mostaza
1 cucharada salsa capsup
1 cucharada salsa barbacue (u otra de salsa catsup)
1 cucharada sal con ajo en polvo
3 cucharadas jugo Maggie
al gusto pimienta
al gusto queso que gratine

Paso a paso

1

Picar en cuadros pequeños, la papa la zanahoria y el chile poblano.
2

Agregarlo todo en un traste grande. Ahí mismo agregar la media cebolla picada y los huevos.
3

Ahora agregamos. La mostaza, la capsup, la barquiqiu, el ajo en polvo, pimienta al gusto.
4

Agregar 3 cucharadas de jugo maggie (yo recomiendo no agregar sal a la mezcla por que con la sal con ajo, el jugo maggie y el queso es más que suficiente).
5

Ya ahora solo mezclamos muy bien y agregamos la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y metemos al horno a 180 grados aproximadamente entre 45 minutos a una hora, el mío tardó una hora.
6

Ya que se ve así como en la foto lo sacamos. Picamos un poco de queso, en mi caso tenía 2 quesos un pedacito de cada uno 😅😅. Puedes usar cualquier queso que gratine al gusto (que yo creo que en mi caso le eché como 20 pesos de queso no más tenías muy poquito 😅😆.
7

Lo regresamos al horno pero esta vez solo a que gratine y listo terminamos 👍💕🌈✨ (quedó tan sabroso que se me olvidó sacarle la foto ya rebanada 😅😅 jaja. A mi bebé de 2 años también le encantó 👍💕.