Nancy Kuo
Nancy Kuo @cook_5858531

想體會戀愛酸酸甜甜的滋味嗎?嚐一口就全都明瞭

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 雞蛋 3 顆
  2. 大顆牛番茄 3 顆
  3. 砂糖適量 適量
  4. 番茄醬 適量
  5. 鹽巴 少許

料理步驟

  1. 1

    將牛番茄切丁,蛋汁加入3大匙的水。

  2. 2

    加入油,等鍋熱,將打勻的蛋倒入鍋中並攪拌成滑蛋狀 (切記不要煮太乾,要快速撈起。)

  3. 3

    另外清炒番茄,直至番茄有橘粉色的汁出來即可。

  4. 4

    把炒好的蛋放入鍋中,並加入番茄醬、糖和鹽,攪拌均勻即可上桌 (個人是喜歡甜甜的番茄炒蛋 所以糖會加多一點)

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食譜作者

Nancy Kuo
Nancy Kuo @cook_5858531
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