香噴噴肥而不膩,簡單又好吃東坡肉刈包
阿蛙師
@wowhee_tw
東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品,許多老朋友一訂就是好幾盒,幾乎成了家裡餐桌上家常菜色,
一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉,除了配白飯享用,變身成刈包也非常適合~
這天剛好從市場買到了手工的刈包皮,所以就與家人做起了簡單好吃的東坡肉刈包囉~
下面分享做法,給大家參考囉
❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/dongpo-pork/
料理步驟
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1
將油熱鍋後,放入切好的蒜頭、辣椒爆香
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2
加入酸菜、二砂中火拌炒1分鐘即可熄火備用
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3
將東坡肉蒸煮加熱後,剪開棉線,對切備用
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4
刈包皮蒸煮加熱
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5
將刈包皮打開後,放上東坡肉、酸菜、花生糖粉、香菜,刈包就完成了,可以享用囉!
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