滷豬腳&蛋
料理步驟
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1
豬腳毛跟髒東西弄乾淨洗乾淨
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2
蛋蒸熟撥蛋殼
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3
熱油鍋放冰糖至融化，放薑片，豬腳
煎到皮有焦，放可樂，醬油，老抽，
水，米酒，月桂皮，月桂葉，辣椒，鹽巴，燉2個小時左右放蛋煮5分鐘關火既可
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食譜作者
豬腳毛跟髒東西弄乾淨洗乾淨
蛋蒸熟撥蛋殼
熱油鍋放冰糖至融化，放薑片，豬腳
煎到皮有焦，放可樂，醬油，老抽，
水，米酒，月桂皮，月桂葉，辣椒，鹽巴，燉2個小時左右放蛋煮5分鐘關火既可
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