港式臘味飯（電鍋料理）
sandra宅在家的幸福料理
@sandra0123_8
用電子鍋來做港式臘味飯
非常的簡易 、零失敗
臘腸的香氣及醬汁融入米飯
哇～太好吃了
喜愛臘味飯的朋友 ～可試試喔
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料理步驟
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1
臘腸、肝腸 洗淨擦乾後用一湯匙的米酒或紹興酒、浸泡約20分鐘、浸泡過程中要翻動可均勻的完全浸泡
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2
2杯米洗淨後加入2.5杯的水量、放入臘腸、肝腸及浸泡的酒也一起倒入
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3
按下煮飯行程
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4
備醬汁
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5
飯煮完成裝在砂鍋內倒入醬汁攪拌均勻
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6
放上瓦斯爐用小火加熱、鍋邊及底部就有香香的鍋巴
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7
臘、肝腸切片、蒜苗洗淨切斜片、舖在飯上即可完成上桌囉～
心情傳達
Cooksnap
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食譜作者
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理
我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛
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