【檸檬雞翼】

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Sandymama
Sandymama @cook_6820524

Gigi姐嘅檸檬雞翼,簡單容易,大家都跟著做,我祇看了做法,調味都係大約用番自己調配的,方法簡單,最適合唔得閒醃又想食雞翼時做。

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預備食材

45 分鐘
  1. 檸檬一個,雞中翼15隻,3片
  2. 檸檬 1個
  3. 雞中翼 15隻
  4. 3片
  5. 調味料
  6. 生抽 2湯匙
  7. 老抽 3湯匙
  8. 片糖 1片
  9. 1茶匙
  10. 1湯匙
  11. 胡椒粉 1/2茶匙
  12. 生粉 1茶匙

料理步驟

  1. 1

    1.雞翼解凍洗淨,汆水備用。

  2. 2

    2.起鑊,下薑片爆香,加入雞翼炒至轉色。

  3. 3

    3.檸檬切厚片,同調味料一齊加入拌勻,蓋上蓋煮至起泡。

  4. 4

    4.炒至汁收即成。

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食譜作者

Sandymama
Sandymama @cook_6820524
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來自香港的博客,由2008年開始寫YAHOO BLOG,到現用BLOGSPOT,在網綕中,分享生活點滴,更將個人烹調心得,與大家分享。個人網誌累積食譜接近有一千二百多個。 幸運地獲出版社賞試,先後出版了好幾本著作,"幸福食堂" "BRUNO創意美食之生活提案" "愉快料理一鍋煮" "豆腐物語",在實體書上,同大家近距離分享更多食譜,未來會繼續同大家分享更多食譜及烹飪心得。 FACEBOOK:https://www.facebook.com/moonmoonkitchen/ BLOGSPOT:http://www.moonmoonkitchen.com/
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