起司培根蛋塔
sandra宅在家的幸福料理
@sandra0123_8
使用馬芬堡或吐司當基底
圈上培根放入雞蛋灑上起司絲後放入烤箱
簡單的步驟 就可完成這道的超級美味的培根蛋料理
訣竅提示
在準備培根蛋的同時就可先預熱烤箱
烹烤出爐的時間 請依自家烤箱大小斟酌出爐時間
烹烤過程如看蛋已澎漲就是蛋已烤熟了
料理步驟
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1
烤杯內放入少許的奶油 (可必免烹烤後吐司與烤皿沾黏不易取出)
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2
將培根圈住烤皿的外圍 馬芬堡依烤皿的呎吋修整後放入中間 (如是用吐司先用圓形器皿壓成圓型狀再放入)
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3
放入雞蛋後用鹽及黑胡椒粒調味
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4
放入起司絲的同時使用湯匙將蛋黃調整至中間 週邊放入起司絲就可將蛋黃固定於中間
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5
烤箱用高火預熱約15分鐘後 將備好的培根蛋放入後 轉中高火約烤15分鐘先將蛋黃烤熟再轉高火約烤10分鐘讓培根烤出香氣及起司絲焗烤成型 出爐後灑上義大利香料即可完成 (此份食譜烹烤的時間是使用小型烤箱)
心情傳達
Cooksnap
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食譜作者
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理
我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛
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