南瓜塔塔醬

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陸蓮兒
陸蓮兒 @cook_6827507

簡單又容易學做的沙拉,我家常備的沙拉之一。南瓜營養,酸黃瓜平衡身體的酸鹼質。 
這樣的組合不知大家喜歡嗎? 
我很愛唷!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蘋果南瓜 1/2顆
  3. 沙拉 適量
  4. 酸黃瓜 4小條
  5. 紫洋蔥 1/2個
  6. 黑胡椒粒 適量

料理步驟

  1. 1

    南瓜蒸熟,去籽去皮。也可不去皮,連皮一起吃。

  2. 2

    趁熱壓成泥狀,放涼備用。

  3. 3

    紫洋蔥事先切細丁,泡冷開水冰冷藏兩小時後,瀝乾水份備用。 酸黃瓜(事先切成小碎丁)。

  4. 4

    南瓜泥加上美奶滋拌勻。

  5. 5

    南瓜泥加上酸黃瓜(事先切成小碎丁)+黑胡椒粒+紫洋蔥。拌勻。

  6. 6

    塗上土司麵包上

  7. 7

    簡單又美味

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

陸蓮兒
陸蓮兒 @cook_6827507
發布於
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。
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