花生雞丁

58 人收藏了這篇食譜
cooking mommy
cooking mommy @cook_6816154
編輯食譜
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞胸肉 1份
  3. 青蔥 2隻
  4. 蒜末 適量
  5. 薑末 適量
  6. 碎花生米 適量
  8. 醬油 少許
  9. 米酒 少許
  10. 蛋白 少許
  11. 太白粉 少許
  12. 香油 少許
  13. 調味料
  14. 醬油 適量
  15. 香油 適量
  16. 鮮味炒手 適量
  17. 米酒 少許

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉切丁加入醃料醃製10分鐘下鍋油炸後取出.青蔥切成蔥珠備用

  2. 2

    蒜末.薑末下鍋爆香加入雞丁和調味料和少許水翻炒稍微收乾湯汁

  3. 3

    起鍋前加入蔥珠和碎花生米即可盛盤

心情傳達

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap

食譜作者

cooking mommy
cooking mommy @cook_6816154
發布於

更多來自此作者的食譜

滷豆干

滷豆干

 酸辣蘿蔔

酸辣蘿蔔

 柴魚風味玉子燒

柴魚風味玉子燒

 芝麻醬拌麵

芝麻醬拌麵