[忌廉什菜焗磨菇]
戀上味覺 CookPattern
@cook_6797866
這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~
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訣竅提示
- 可按個人喜好改用大啡菇。
- 可按個人口味更改不同蔬菜。
- 蒔蘿dill 可於大型超育購買。
- 此醬亦可當抹醬塗在餅乾上。
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料理步驟
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1
先用廚紙抹去磨菇雜質,再去蒂備用。
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2
忌廉芝士室溫放軟,再用打蛋器打勻。
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3
將紫洋蔥、粟米及甘荀用攪拌機攪碎後,加入忌廉芝士中拌勻。
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4
加入香草及所有調味拌勻成忌廉芝士醬。
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5
將忌廉芝士醬塗抹在每個磨菇之上。
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6
焗爐180度預熱,再將磨菇放入爐焗12-15分鐘即可。
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