15分鐘就上菜-紙包鱸魚排生酮排
Nana歪嘴雞的實驗室
@imnanacook
下班回家哪有時間細細計算油量及菜量，這道菜是大忙生酮人的救星
料理步驟
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1
備料
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2
建議前一天把魚排先放到冷藏室解凍。鱸魚富具油脂及蛋白質，大家可到costco多買幾包備用
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3
蘑菇洗淨後切好備用
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4
先準備好一張烘焙紙，將料鋪在上面，隨意鋪。這時就可以預熱烤箱了，200度上下火預熱5分鐘，直接把計時器調20分鐘即可
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5
倒上橄欖油，如果今天油量不足，可以倒更多。同時也撒上調味料，今天我想吃日式口味，所以用柚子胡椒。也可以用其他辣椒粉或香料（迷迭香葉或檸檬也是很棒的選擇）
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6
這是錯誤包法--上回沒有密合啊啊
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7
錯誤包法側面看
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8
正確包法--先把上方的開口封住，再把兩邊摺好。以上所有步驟花不到5分鐘！
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9
放到預熱好的烤箱，等計時器結束就可以享用了
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10
出爐
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11
是不是好簡單？如果當日欠缺蔬菜，一開始可以平鋪在魚片下，綠花椰、蘆筍、洋蔥是很棒的選擇
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12
來些胡椒吧～
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
食譜作者
生酮飲食不代表苦哈哈的吞油吞肥肉
生酮美食實驗室，登場！
不見得回回都完美，畢竟是實驗室～
但一定符合生酮飲食原則，而且通常很快速（握拳!）
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