【影片】蘋果桂圓茶
成波之路
@cook_6827773
影片:https://youtu.be/7IAtQdDnGb4
利用燜燒杯做蘋果茶非常簡單快捷,只做一人份量都可以,快來做做滋潤一下自己吧!
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料理步驟
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1
先煮滾一壺水。
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2
把龍眼肉、南杏和無花果乾洗淨,再把無花果乾剪成4份。
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3
把蘋果切去掟和芯,切成8片。
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4
把滾水倒入燜燒杯蓋上,把燜燒杯預熱。
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5
把蘋果、龍眼肉、南杏和無花果乾放入鍋中,倒入350毫升清水,以中大火煮滾後,調至小火煮15分鐘。
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6
倒掉燜燒杯中的水,再把鍋中所有東西倒入燜燒杯中,蓋上燜燒杯焗一個晚上,或至少焗6小時,焗得越久越出味。
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7
份量:1人份
- 使用容量為500毫升的燜燒杯。
- 因材料都會有甜味,我沒有加糖,嗜甜者可加入冰糖。
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