香煎*嫩肩牛排*
蕾達
@cook_6826726
本身就很喜歡吃牛排，但好吃的牛排在外面吃都不便宜，又吃不過癮，入手牛排鍋後就跑到好市多購入牛排!!!自己在家煎來吃超開心的
料理步驟
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1
淋上橄欖油熱鍋後將牛排放下去煎10-15秒即可翻面
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2
將每個面都煎過
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3
煎過每個面後夾起切小塊，再煎，並灑上些許玫瑰鹽。每一塊煎個5-10秒後都要再翻面煎。當色澤呈現這樣的顏色時就差不多可以起鍋了
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4
將備好的配菜下水川燙後即可擺盤，在旁灑上玫瑰鹽可自行沾取。蕾達還加了馬鈴薯泥xd 這樣就大功告成啦~~簡單吧!!!
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