竹筍雞湯
mimi
@cook_10031761
每年夏天娘家總有源源不絕的愛心竹筍,做了很多料理,最愛的還是煮湯了,就算只有竹筍沒有肉都覺得超滿足。
料理步驟
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1
生竹筍洗淨去殼切片
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2
煮一鍋水川燙雞肉,清水洗淨去血水
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3
加適量水煮沸後,中小火續煮25分鐘,撈除浮末。
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4
加適量米酒、鹽 即可。
每年夏天娘家總有源源不絕的愛心竹筍,做了很多料理,最愛的還是煮湯了,就算只有竹筍沒有肉都覺得超滿足。
生竹筍洗淨去殼切片
煮一鍋水川燙雞肉,清水洗淨去血水
加適量水煮沸後,中小火續煮25分鐘,撈除浮末。
加適量米酒、鹽 即可。
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