香燉洋蔥牛肉
幸福彤話
@cook_yogurt_fuli
里肌牛肉,加入紅蘿蔔,洋蔥燉煮,鮮嫩又好吃!
料理步驟
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1
薑切片,洋蔥切片,紅蘿蔔,西洋芹菜切塊
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2
Wmf快力鍋中,先放入油和薑片爆香,再加入洋蔥拌炒一下
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3
加入牛肉塊拌炒約5分鐘
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4
加入紅蘿蔔塊,和西洋芹菜和倒入1200-1300ml的水
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5
水位約在二分之一處左右,放入中藥包,蓋上鍋蓋
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6
把手旋鈕往上推,上鎖,往左轉至檔位2
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7
開中火煮約12分鐘後,壓力上升,會有蒸氣聲音,安全指示器會上升至第二圈,就開最小火,繼續小火烹煮15分鐘後熄火
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8
熄火約10-15分鐘後,安全指示器會慢慢下降,即可打開鍋蓋
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9
再加入塩和米酒調味
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10
即可完成香燉洋蔥牛肉,配飯或加入麵一起吃,很對味
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