Cá Tím Biển Kho Lạt
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cá tím làm sạch ướp với mắm, muối, tiêu, ớt bột, hành tím vừa ăn. Cho 1 chén nước nấu sôi sau đó thả cá vào kho chín, thêm củ hành non cho thơm.
-
2
Vậy là xong. Cá tím kho lạt ăn với cơm, hoặc thêm 1 lát thơm vào nước kho cá thì có thể ăn với bún cũng rất ngon. Các loại cá có cách chế biến kho lạt tương tự như cá thu, cá ngừ, cá liệt, cá kình, cá gà,...
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen của Banana Yoshimoto
Instagram: @bepcomeo
Xem thêm
Bình luận