Khô cá Sặc chiên cơm hai màu
Ng.T.Gái
@cook_2536741
Sáng chủ nhật ăn món này cho nó no lâu vì buổi trưa khg ăn mà ngày ăn 2 bữa thôi.
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cá sặc một nắng mua siêu thị về và nướng qua trước khi lóc nạc.
-
2
Nạc cá đã lấy hết xương và thái chỉ, hành bóc vỏ
-
3
Tao hành với dầu và cho cá vào đảo cho thơm và cho tiêu vào.
-
4
Cơm hai màu và các nuyên liệu đã sẵn rồi
-
5
Trộn hai loại cơm với nhau trước khi chiên
-
6
Phi thơm hành tỏi với 2 thìa dàu mè, cho cà rốt xào trước
-
7
Cho cơm, cá vào đảo đều, khg cho mắm muối vì cá đã mặm. Nhỏ lửa, rưới thêm 3 thìa nước trà xanh rồi đảo đều, nhỏ lửa.
-
8
Cho cà chua, hành và tiêu vào và tắt bếp, đậy vung để gữi nóng.
-
9
Khi ăn thì thái dưa chuột nhỏ, mỏng rồi trộn chung ăn rất ngon và đủ rau củ trong món cơm rang
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Bình luận