Rau cải xào chay
Nguyên Liệu
-
1 trái ớt chuông đỏ
-
1 trái ớt chuông vàng
-
1 trái thơm
-
20 g nấm Oyster
-
20 g đậu hủ chiên
-
1 tbsp nước tương Kokiman
-
Ngò, dầu ăn, tiêu và muối
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Trước tiên ta rửa ớt chuông, nấm qua muối để ráo
-
2
Rồi ta xắt mổi thứ theo ý thích
-
3
Ta bắt cái chảo lên dầu lên, đợi nóng dầu ta bỏ ớt chuông, nấm, đậu hủ vào xào khoảng 10 phút, rồi bỏ 2tbsp nước tương, 1 tsp muối và xào trộn tất cả 5 phút nửa, sau đó nêm nếm lại...
-
4
Cuối cùng ta bỏ thơm, ngò vào xào thêm 5 phút nửa là xong.
-
5
Rồi ta sấp ra dỉa, mình thì thích bỏ vô trái thơm cho đẹp mắt :)
Phản ứng
Viết bởi
Bình luận