Cá Lầm Kho Cà Chua

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 kg cá lầm
  2. 5 trái cà chua
  3. 3 củ hành tím
  4. 2 muỗng mắm
  5. 2,5 muỗng đường
  6. 1/2 muỗng cafe tiêu
  7. 2 muỗng mỡ
  8. 1 muỗng cafe muối
  9. 250 ml nước

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Cá mua về rửa sạch sẽ để ráo. Làm nóng nồi áp suất cho mỡ và hành tím vào phi cho thơm. Cho 1/2 cà chua cắt nhỏ vào. Cho cá lầmvào nồi và các gia vị để ướp.

  2. 2

    Tiếp cho thêm cà chua còn lại lên mặt cá. Thêm 250ml nước đun sôi để nguội hoặc ấm.Thêm vài trái ớt đỏ vào (tuỳ thích) Đậy nắp lại rồi canh giờ 40 phút.

  3. 3

    Tắt bếp đợi nồi áp suất ngụi bớt rồi mở nắp, lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình

  4. 4

    Cá kho mềm rục và rất thơm ngon

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “ Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖 https://www.instagram.com/rosetruong.rose/ https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm