(3.216) món Giao thừa

Gà luộc, Miến xào, Xôi lá cẩm, Chè hoa cau, Chả ram tôm đất, Thịt heo luộc, Nui nấu từ nước luộc gà

sầu riêng, gạo nếp, Đường, đậu phộng rang

bắp nếp Điện Biên đã luộc, gạo nếp, Muối vừng

kiệu làm sẵn, nước lọc, giấm, đường, muối

đủ đủ hường, khô bò 1 nắng, nem chua, rau răm, hành tím, Nước mắm, đường, chanh,tỏi, ớt

thịt, nước mắm, tiêu, ớt bột, tương ớt, đường, dầu mè, trứng gà, Dầu ăn, Hành lá

rau củ quả sấy khô (bạn có thời gian thì tự phơi củ cải khô, cà rốt khô, su hào và đu đủ khô), rau tiến vua khô, nước mắm, đường, giấm, nước lọc, hành khô, gừng, tỏi khô, Hũ thủy tinh hoặc sành sứ để ngâm

cơm nguội, quả trứng gà, trái bắp Mỹ, xúc xích, củ cà rốt, đậu côve, chả lụa, củ tỏi, muỗng cafe bột nghệ, muỗng cafe hạt nêm, muỗng canh dầu ăn, Hành lá,ngò rí

gạo nếp cái, thịt heo xay, trứng chim cút, cà rốt, Hành khô, gia vị

thịt ba chỉ, trứng gà, nước hàng, nước dừa, đường, Hành, tỏi khô

gạo nếp, đỗ đen. Ai muốn ăn nhiều cho nhiều. Ai không thích nhiều đỗ thì cho ít, đùi gà tây, gia vị ướp sẵn gà quay, muối, hành khô và dầu ăn, Dưa chuột

nếp, nước cốt dừa, muối, đậu xanh, đường

đu đủ chưa chín, xoài chưa chín, cà rốt, dưa leo, thịt đầu heo ngâm giấm, mè trắng rang (hoặc đậu phộng rang giã nhỏ), rau thơm các loại, nước mắm, đường, giấm gạo, tương ớt

mực , dưa leo, hành tây tím, hành tây trắng, ớt chuông vàng, cà chua, Hành lá, tiêu, dầu hào, nước mắm, tỏi, Dầu ăn

thịt bò, bông cải trắng, bông cải xanh, dưa chuột, ớt ngọt màu cam, dầu hào, dầu ăn, xì dầu, tiêu, tỏi giã nhỏ, Hành ngò

Thịt nướng, Bắp chuối bào trộn cà chua, Cơm dĩa kiểu xôi mặn

mì trứng, thịt bò, tôm, nấm chân dài, nấm đùi gà, cà rốt, trái đậu hà lan, dầu hào, tương ớt, xì dầu, dầu ăn, bột ngọt (tuỳ sở thích)

Nguyên liệu cho món chả mực, Nguyên liệu cho món Cánh gà chiên nước mắm da giòn

mì tôm, rau muống, giò lụa

nếp (ở đây tôi dùng nếp cái hoa vàng), bột gấc khô, nước sôi già, rượu nếp, muối, dầu hạt nho (dầu ăn), đường cát vàng, Mấy nhánh lá dứa lót nồi