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うるい、熱湯下ごしらえ簡単♪ 熱湯で数秒茹でるだけ♪
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米、もち米、山菜の水煮(2袋)、たけのこの水煮(大1/2個)、きざみ揚げ(油揚げ)、 ...具材を甘めに煮てから炊飯器で炊くことで、やさしい味ながら具材にしっかり味が染みた、お ...
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こしあぶら、塩、白だし、塩昆布、ゴマ、ご飯山菜独特な風味がとてもいい
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タラの芽、水、塩、昆布つゆ、ご飯、炒りごま天然のタラの芽で旬の味を作ってみました。さっぱりといただけます
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ふきのとう、水、塩独特な芳香とほろ苦さが特徴の春の山菜『ふきのとう』。蕗の花の蕾で、栄養が豊富◎苦みが ...
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★米、★白だし、★いりこだし、★水、☆カラフル人参(スライサーでスライス・千切り)、 ...【献立有り】食材の色を邪魔せず味しっかりな白だしで炊きました。他のメニューと合わせ春 ...
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ウド、セリ、ウルイ、ゴマ油、【A】ゴマ油、【A】すりごま(白)、【A】塩、【A】ニン ...春が旬のセリ・ウド・うるい♡ フライパンで炒めて作る簡単ナムルです。 独特の食感と風 ...
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もち米、水(漬け汁と合わせて)、人参、油あげ、山菜、醤油、白だし、料理酒、塩我が家の電気圧力鍋で山菜を作る時の覚書♪山菜の漬け汁も使って人参もたっぷり入れて彩り ...
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もち米 ※1、干しわらび、干しニンジン、干しシイタケなど干し野菜 ※2、油あげ、水、 ...アク抜きなどの下ごしらえをしてから乾燥した干しわらびなら、調理時に下ごしらえをする必 ...
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もち米、生姜、ごぼう、竹の子、椎茸、人参、サラダ油、塩、砂糖、薄口しょうゆ、だし汁( ...もっちり食感とおだしのきいたもち米にかむごとにしょうがが香り、とてもおいしいのでよか ...